Tue.

曜日によって食べるといい穀物  

宇宙とのつながりを大切にするシュタイナー教育

曜日ごとに影響のある惑星があって、その惑星と相性のいい穀物があります。
木曜日はジュピター、相性のいい穀物は麦です。

前日から仕込んでおいたライムギと小麦の全粒粉パンを焼き、手作りのパターとともにいただきます。


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100mlの生クリームを小瓶に入れて10分も振るとクルミ大のバターが出来ます。



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ケシの実やヒマワリの種を付けた手作りパンとバター



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パンはハーブティーとともにいただく10時のオヤツ。
ライ麦がたくさん入っているので、しっとりもちもちで素朴だけど美味しい!

バター以外に手作りジャムや自分たちでとったハチミツもいっしょに。
こんなパンを毎週いただいていたら、大量生産の工場で焼いたパンは食べられない…
ミルクの香りがぷーんとする甘いバター…

質を重んじるシュタイナー教育。
素朴だけど本当に美味しいものを子供たちに味わわせる事も大切な教育。

バターを付けただけのパンが本当に美味しい!



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2017/04/11 08:06 [edit]

category: シュタイナー幼稚園

thread: ドイツ生活 - janre: 海外情報

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シュタイナー幼稚園のお庭は季節のお花や植物でいっぱい
ハーブや果物など食べられるものもたくさんあります



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子供に安心感を与えるために3年間通して同じグループで過ごします
その各グループの部屋の扉からは庭に出られるようになっています




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テラスにはいろんな形や色のイスが並んでいます
子供たちが朝の会の時に自分で選んで座るのです




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庭の遊具も石や木などの自然の素材で…




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この手づくりの小屋には子供たちが隠した宝物でいっぱい!



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木の板がひとつ渡してあるだけのここは子供たちが大好きな場所
キッチンになったり、学校になったり、お家になったり…





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2016/08/23 07:25 [edit]

category: シュタイナー幼稚園

thread: ドイツ生活 - janre: 海外情報

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シュタイナー幼稚園Waldorfkindergartenはドイツ国内に200以上あります

幼い子供たちは好奇心が旺盛!時には危なっかしい事…
そんな時、経験のある大人が修正してあげるのではなく、子供の好奇心に任せ、痛い思いをしてもそこから学ばせる
ひとりひとりの意思を尊重するのがシュタイナーのコンセプト

そんなシュタイナー幼稚園のおもちゃの取り入れ方
①子供の目や手に触れるものは自然の素材のもの
②出来るだけ手作りで質の良いもの
③おもちゃは常に子供たちの目に触れ、手の届く所へ置く


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シュタイナーのお人形たち




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このテーブルには庭で切って来た花を飾り、季節感を感じさせる物を展示




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自然の素材のおもちゃ
松ぼっくりや木切れやきれいなタイル




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幼稚園を卒園する子たちが作った馬




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女の子も男の子も大好きなままごとのお部屋
変幻自在で想像をかき立てる布をふんだんに使っています




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布もひももおもちゃも全て子供たちの目につく、手に届くところに置いてあります
おもちゃたちが「遊んで~!」と言っている声が聞こえて来そう!




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帰る前に遊んでいたお人形たちは明日もまた遊べるようにそのまま…
子供たちの息遣いがそのままそこに残されていました!




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2016/08/21 08:32 [edit]

category: シュタイナー幼稚園

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